Les Chalutiers 'Boeufs'

Lundi 19 avril 2010 1 19 /04 /Avr /2010 11:18

Les Chalutiers "Boeufs"

Les chalutiers "boeufs" sont aussi appelés paires parce qu'ils pêchent par deux et traînent le même filet. Le "boeuf" met le chalut à l'eau et l'autre navire (appelé "le veau") s'accoste à lui pour arrimer sa partie de train de pêche. Les deux navires s'écartent l'un de l'autre pour être distant d'environ 300 mètres. Ils naviguent à la même vitesse en prenant bien soin de rester parallèles. La manœuvre du chalut-boeuf est plus délicate, mais cet "attelage" permet d'avoir de très gros chaluts dont la gueule est bien plus largement ouverte. Sous la surface de la mer, l'ouverture du chalut peut atteindre 100 m. Un trait peut rapporter une tonne de poissons.

Ce chalutage est particulièrement efficace sur les espèces démersales, c'est-à-dire, celles qui vivent dans une couche d'eau située entre 5 et 6 mètres au-dessus du fond. Dans les eaux, où le bruit d'un seul navire peut disperser les poissons, deux navires qui avancent de concert rabattent le poisson dans l'axe du filet. Ainsi, les captures faites, sont en moyenne, de trois à six fois supérieures à celles atteintes avec des chaluts simples.

C'est aussi, malheureusement, le mode de pêche qui capture le plus de cétacés en Manche, par exemple, où il est utilisé pour la pêche au bar. D'après le Royaume-Uni qui a assuré un suivi des prises de cétacés, lors de la saison 2003/2004, ce sont 169 dauphins communs qui ont ainsi été tués dans les chaluts "boeufs" anglais de cette zone.

chalutiers "boeufs" amarrés à quai (photo Philippe Malpertu)

Le plus souvent, ce sont les chalutiers "pélagiques" qui emploient cette méthode de pêche. Les espèces de poissons prélevées sont celles qui vivent entre deux eaux ou près de la surface, comme l'anchois, la sardine, le bar ou le maquereau. Chez nous, les dégâts collatéraux occasionnés par ce mode de pêche ne sont pas souvent évoqués.

les deux mêmes chalutiers en pêche (photo Philippe Moreau)

Certains ports, tels que Saint-Gilles-Croix-de-Vie en Vendée ou La Turballe en Loire Atlantique se sont spécialisés dans cette technique de pêche.

Pich

Plus
- Email
- Lien
- Imprimer

Par Pich - Publié dans : mer et bateaux - Communauté : Reportages marins
Ecrire un commentaire - Voir les 3 commentaires

Précédent : Le sémaphore des Baleines de l'Île de Ré Retour à l'accueil Suivant : Un temps estival sur l'Île de Ré

Commentaires

je ne savais car mon beau père était patgron pecheur
si la peche est bien malade c'est un peu à cause de ce genre de peche intenssive !

Commentaire n°1 posté par annieL le 19/04/2010 à 16h28

Merci Pich c'est très intéressant. Avant de te lire pour moi un chalutier était un bateau de pêche. Que penser de ce type de pêche. C'est vrai que les pêcheurs ont du mal à vivre de leur pêche et que la pêche intensive peut leur permettre au moins de vivre correctement mais je suis très triste pour les dauphins.
J'ai vu dans le port de ton village en ré un curieux bateau en métal gris qui s'appelle l'outsider, cela me faisait penser non pas à des boeufs mais à des chevaux mais ce n'est peut être pas un chalutier, je n'y connais rien. Bien à toi

Commentaire n°2 posté par Martine le 19/04/2010 à 18h56