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Samedi 3 novembre 2007
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Sigrid Longeau à Bahia
Viva la vida
Viva la fiesta
Viva la vida
Viva la fiesta
Hier soir vendredi 2 novembre à Salavador de Bahia, Jacques-Arnaud Seyrig coupait la ligne d'arrivée, alors qu'il était 23 heures 21 au Brésil.
L'arrivée du 83ème et dernier skipper en lice, mettait un terme à la Transat 6.50 La Rochelle/Bahia-2007. Les skippers se retrouveront à Salavador de Bahia, mercredi 7 novembre, pour la remise officielle des prix.
Entre temps un certain nombre de rendez-vous et d'animations sont prévues pour les marins. Dès demain dimanche une régate en savero, le bateau brésilien traditionnel, les réunira.
Après la solitude et l'effort, place à la convivialité, à la fiesta, au réconfort.
Sigrid accueillie à son arrivée à Bahia
Photo Pierrick Garenne /Grand-Pavois
Photo Pierrick Garenne /Grand-Pavois
Arrivée lundi 29 octobre 2007, Sigrid Longeau n'a pas encore vraiment réalisé que c'était fini...!
Elle termine à la 63ème place au classement général sur 83 et à la 27ème place des voiliers de série sur 41 à l'arrivée. Bravo à Sigrid, pour sa première transatlantique, car il y a eu six abandons.
Elle remercie tous ceux et toutes celles qui l'ont soutenue, car franchement dans les moments difficiles, cela la aidée énormement. Et forcément les petits mots que nous lui avons écrits et qu'elle a lus à bord, lui ont fait le plus grand bien, même si certains, l'ont même fait pleurer.
Car elle a rencontré quelques soucis: un étai qui tenait à peine depuis le départ de Madère, plus de capteurs de vent depuis le Cap vert, une bastaque qui tenait par miracle depuis l'Equateur. Et puis pour terminer, plus d'énergie à bord, durant les 5 derniers jours de course.
Comme elle le dit:"ça n a pas toujours été rose, mais je crois que c'est pour cela que c'est aussi bon !!! Maintenant il faut profiter du coin et des caipis, on en a parle de ces caipis, une grosse carotte pour arriver toujours plus vite !!! "
Et pour commencer jeudi soir 1er novembre, caipi party organisée sur un bateau puis départ pour visiter une île proche de Salvador.
Sans doute nous le confirmera-t-elle, mais, il doit s'agir d'Itaparica, l'île située en face de Salvador da Bahia.
La Caipirinhade est le Cocktail brésilien traditionnel, populaire et préféré
partout dans le pays, et surtout au bord des plages.
A base de cachaças (eaux de vie), ce cocktail accompagné de quelques "amuse-gueules", crée une atmosphère détendue. C'est également le compagnon inséparable de la "feijoada", un plat
typique brésilien, qui est servi le mercredi et le samedi, dans la plupart des restaurants brésiliens.
La cachaça est une eau-de-vie brésilienne obtenue par fermentation du vesou, le jus de canne à sucre. Alcool paysan par excellence, la
cachaça, distillée à 40° est immédiatement embouteillée, contrairement au rhum agricole, qui lui est distillé à 65-75° et veilli en foudres de chêne, puis ramené aux degrés souhaités, par
adjonction d'eau de source.
C'est bien entendu, au Brésil qu'on boit les meilleures caipirinhas pour deux raisons : la technique et la qualité des cachaças.
La technique consiste à couper le citron en 9 tel les traits du jeu du morpion après en avoir coupé les deux extrémités (c'est rapide) et la
partie blanche centrale responsable de l'amertume.
Les meilleures cachaças, telles que "velho barreiro", "magnifica", "rochinha", "gotas de minas", se trouvent facilement au Brésil. Les meilleures sont celles qui ont vieilli (les gold), dont l'arôme est encore plus fruité. Aussi, est-il important d'utiliser du sucre en poudre, car grâce au pilon, il devient un bon "abrasif" pour l'écorce du citron, et permet d'en optimiser le prélèvement de l'arôme.
Acidulé et sucré, c'est délicieux et l'on ne sent pas sa puissance. Mais, c'est une dangereuse gourmandise qui fait tourner très vite la tête...!
Les meilleures cachaças, telles que "velho barreiro", "magnifica", "rochinha", "gotas de minas", se trouvent facilement au Brésil. Les meilleures sont celles qui ont vieilli (les gold), dont l'arôme est encore plus fruité. Aussi, est-il important d'utiliser du sucre en poudre, car grâce au pilon, il devient un bon "abrasif" pour l'écorce du citron, et permet d'en optimiser le prélèvement de l'arôme.
Acidulé et sucré, c'est délicieux et l'on ne sent pas sa puissance. Mais, c'est une dangereuse gourmandise qui fait tourner très vite la tête...!
Mais , comme le prétend la population du Sud du Brésil, les Bahianais ne penseraient qu'à la fête...!
Toujours est-il que Salavador de Bahia, capitale artistique et musicale du pays n'a pas manqué d' offrir une soirée Bahiatursa aux
skippers de la transat.
En voici quelques tourbillonnants extraits.
Quel beau groupe, n'est-ce pas ?
Un grand merci à Pierrick Garenne pour ces superbes photos.
Source: Transat6.50/Bahia
Pich
Par pich
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Publié dans : mer et bateaux
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Communauté : Reportages marins
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Commentaires
Commentaire n°1
posté par
krybaby
le 04/11/2007 à 10h10
Bravo à tous les participants à cette transat. Très jolies photos de fête brésilienne. Bonne semaine.
Commentaire n°2
posté par
martine
le 05/11/2007 à 05h51
Commentaire n°3
posté par
Josée
le 05/11/2007 à 10h47
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